Destination Léman
Destination Léman
On fête le Beaujolais à l’Auberge ! Tout en savourant les incontournables spécialités des bouchons lyonnais, vous nous suivrez de Beaujolais en Beaujolais Villages dans l’ambiance fruitée, gouleyante et conviviale du vin primeur !
Servez-vous à la grande table des Saladiers Lyonnais…
Sabodet cuit au Vin, Tête persillée, Tête roulée, Jésus, Gratons,
Rosette, Andouille, Cervelas, Saucisson Lyonnais, Mortadelle,
Jambon cru, Jambon cuit à l’os, Jambon persillé, Pâté de campagne, Pâté de Foie, Pâté croûte, Boudin noir à la Crème, Tripes à la Tomate, Museau Vinaigrette, Salade d’Oeufs, de Lentilles, de Chou blanc au Raifort, de Pommes de terre, de Carottes au Cumin, Champignons à la grecque, Rollmops, Filets de Hareng…
Pour suivre, le plat chaud :
L’Andouillette A.A.A.A.A. , sauce moutarde ou le filet de Cabillaud à la crème d’Ail
ou
Le Lard demi-sel fricassé à la Vigneronne
***
La Faisselle à la Crème
ou
Le Saint-Marcellin
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La Poire fondante au Cassis
Avec, à votre table, notre sélection de Beaujolais Primeurs .
Formule à 52€ avec les Vins / 40€ le Menu seul
L'Auberge d'Anthy
L'Auberge d'Anthy
2 rue des Ecoles
74200
Anthy-sur-Léman
Langues parlées :
Tarif unique : de 40 à 52 € (Formule à 52€ tout compris
Formule à 40€ sans les vins).