Destination Léman
Destination Léman
Découvrez le menu de Pâques de la Vieille porte.
Cromesquis de raclette, copeaux de jambon cru de Pays
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Asperges vertes mimosa, crémeux sésame wasabi, truite gravlax et ses oeufs
ou
Foie gras en milles feuilles de viande séchée, chutney de saison et brioche toastée
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Poêlée de filets de perche façon meunière, sauce beurre citronnée ou crème d’ail, pommes frites et salade
ou
Faux filet d’agneau « Pascal », gnocchis et carottes glacées, jus réduits échalotes confites adouci au miel
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Notre sélection de Fromages
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« L’Ultra Choc »
(entremet chocolat noir, lacté caramel, feuilletine pralinée, sablé chocolat et sorbet)
La Vieille Porte
La Vieille Porte
2 place de la Mairie
74140
Yvoire
Langues parlées :
Tarif unique : 68 €.